안녕하세요. 살림왕 똑순입니다. 고속터미널엔 참 먹을 때가 많죠. 하지만 급하게 버스에서 식사를 해결한다면, 웰빙 도시락 집도 괜찮을 것 같에요. 고속터미널 호남선 쪽 2층 매장에 스노우 폭스가 있습니다. 가격대가 있는 도시락을 파는데요. 좋은 재료를 쓰고, 위생적인 매장이라서 인상깊었습니다. 한번 보시죠.
 스노우 폭스 매대에서 판매 중인 연어 스시와 연어 롤입니다. 같은 연어 스시 도시락이지만 구성이 조금씩 다르기 때문에 찾는 재미도 있네요.
 한 켠에는 밥이 메인인 도시락입니다. 저 함바그오믈렛 라이스는 다음엔 꼭 먹어야 겠어요. 양이 엄청 납니다. 고봉밥 수준이에요. 가격도 7천원 대면, 괜찮다고 봅니다. 양이 2인분 수준이었어요. 무거웠고요. 차슈덮밥, 연어 테리야키덮밥이 디피되어 있어요. 메뉴는 조금씩 바뀔 것 같습니다.
 스프 류도 팝니다. 가격 대가 저렴하네요. 1,200원이면 추가적으로 구입할 것 같습니다.
 포장된 샐러드입니다. 버섯구이 샐러드와 닭가슴살 샐러드가 있었어요. 닭가슴살 샐러드로 정했네요.
생과일 주스도 있네요. 딱히 밥 생각 안날 때, 좋을 듯합니다.
 소프트 드링크입니다.
 구매할 제품을 계산대로 가져와서 계산하고 식사하는 방식입니다.
연어 아보카도 롤과, 닭가슴살 샐러드를 구입했습니다. 함바그오믈렛라이스도 먹고 싶었는데, 도저히 소화할 수 없는 양이어서 포기했습니다.
 닭가슴살 샐러드는 홀그레인 머스타드 드레싱과 같이 포장되어 있습니다.
 젓가락도 스노우 폭스처럼 연분홍 빛이네요. 깔끔하고 아기자기한 맛이 있어요.
  이름만으로도 맛있어 보이는 연어 아보카도 롤입니다. 크기가 꽤 커요. 
 스시롤 속은 게 맛살과, 오이 그리고 양배추이었어요. 생각보다 연어 부분은 연어 맛만 나고, 아보카도 부분은 아보카도 맛만 났어요.
연어 아보카도 스시롤에 포함되있던 간장이에요. 일본산이네요. 의심스럽게.
 닭가슴살 샐러드를 열어보겠습니다. 일단 스노우 폭스는 양이 꽤 많더라구요. 바닥에 샐러드 채소가 꽉꽉 채워져있어요. 닭가슴살은 딱 저 정도 양입니다.
 드레싱은 필수입니다. 홀그레인 머스타드 드레싱인데, 단맛이 진했고, 샐러드 채소랑 잘 어울렸어요. 드레싱 양도 많아서 다 뿌릴 필요는 없습니다.
스노우 폭스는 원산지를 크게 고시해 놨더라구요. 음식이 전반적으로 깔끔하고, 편의점 도시락으로 부족하신 분들은 이용하면 좋을 것 같에요. 양이 꽤 많아서요. 가격대도 너무 비싸지 않고요. 고속터미널 내에 매장이 있어서, 버스 타기 전에 이용하시면 좋을 것 같네요.

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울 서초구 반포동 19-3 센트럴시티 1MF층 M11호 | 스노우폭스 반포센트럴시티점
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안녕하세요. 똑순이입니다. 오랜만에 없는 살림에 쿠킹을 해볼까 합니다. 이번 레시피는 콥샐러드에요. 아보카도가 땡겨서, 콥샐러드로 해먹으려고, 동네 수퍼마켓을 좀 뒤져봤네요. 유통기한 임박한 채소들로 준비했거든요. 아보카도 제외! 저렴하게 즐기실 수 있으니 알뜰하게 콥샐러드해 먹어 봅시당.

재료는 넣고 싶은 채소와 과일을 조그맣게 깍둑 썰기해서, 예쁘게 담으면 돼는 요리입니다. 그래서 재료는 방울 토마토, 옥수수 통조림, 아보카도, 파프리카만 준비했어요. 색이 예쁘게 나오는 채소들입니다.

그리고 단백질이 빠지면 섭하죠, 삶은 달걀도 이렇게 많이 준비하실 필요는 없으세요. 한판에 3개 정도면 돼더라구요. 똑순이는 삶는 김에 많이 삶고 다른 용도로 사용했네요.

방울 토마토도 이렇게 반으로 짤라 이쁘게 모양냅니다.

파프리카도 다이스해주세요. 파프리카는 식감과 향이 좋아요.

아보카도도 다이스해주시면 됍니다.(손에 너무 묻어서 안찍었어요. ㅎㅎ) 계란도 사이즈에 맞게 잘라서 깔아 주시면 되세요.

콥샐러드를 그릇에 깔 땐, 그릇을 살짝 기울이시고 차곡차곡 쌓으시면 모양이 이쁘게 잡힌답니다.

아보카도의 부드러운 고소한 맛이 벌써부터 기대가 되네요. 다음은 콥샐러드에 어울리는 드레싱(집에 있는 거 아무거나) 만들어보겠습니다.

집에 때 마침 있었던 소스들입니다. 후추(청정원 그라인더 딸린), 허니머스타드, 마요네즈, 라임즙 이렇게 있네요. 허니머스타드와 마요네즈 1:1로 넣어주시고 후추와 라임즙으로 간을 맞춰주세요. 그러면 간단하고, 살짝 느끼한 드레싱이 완성! 근데 이 콥샐러드와 어울렸어요.

이렇게 뿌리면 너무 맛나보이져? 바로 식탁에 올려서 한 끼 식사로 먹을예정입니다.(아메리카노랑!)

드레싱과 콥들이 잘 섞일 수 있도록 저었습니다. 드레싱이 좀 많긴 했어요. 하하. 다음엔 좀 덜 넣고 좀 가볍게 먹을랍니다.

부드러운 아보카도 식감이 좋구요. 그 사이 사이 파프리카가 물렁한 식감을 아삭하게 해주고, 계란의 고소한 맛이 아보카도와 드레싱이랑 만나서 더 배가 됩니다. 올리브도 다음엔 넣어 볼래요. 웬지 어울릴 것 같아요.


  1. 줌마토깽 2017.07.26 11:50 신고


    맛있겠네요
    저두 해먹어봐야겠어요ㅎ

  2. 꿀팁걸 2017.07.27 09:32 신고

    저도 콥샐러드 좋아하는데, 집에서 만들어 먹어봐야겠네요! 잘 보고 가요^^

  3. 파라다이스블로그 2017.10.20 18:43 신고

    레스토랑에서 파는 것 만큼 먹음직스러운 콥 샐러드네요! 건강에도 좋고 몸에 좋은 재료들을 내 맘대로 더 넣어 요리할 수 있겠어요. 손님 초대할 때도 활용하기 좋은 레시피네요. 감사합니다^^

 

안녕하세요. 살림왕 똑순이입니다. 만년 다이어터인 저인데요. 생일파티를 위해서 성대하게 피자몰 뷔페를 질렀답니다. 홍대 피자몰로 갔답니다. 그동안 쌓있것도 있고, 신나게 먹부림할려고 단단히 마음먹고 갔답니다. 근데 웬걸 며칠사이 위가 쪼그라 들었나봐요. 어쩐지 조금만 먹어도 배가 불렀는데, 피자몰에서 실력 발휘 재대로 못한게 한이 되네요. 꼴랑 3접시 먹고 넉다운됬답니다. 오기 전에 물이라도 많이 먹고, 위 좀 늘릴 걸 그랬나요. 다이어트 아닌 다이어트를 하였네요. 솔직히 피지몰 메뉴가 단백질이 없고 다 탄수화물 위주라. 조금 먹어도 살찔 것이 분명하기에.. 탄수화물 흡수 억제제를 먹긴 했답니다. 서론이 길었네요. 한 먹성하는 여러분 기대감 증폭해 드립니다.

피자몰이 가격을 살짝 올리면서, 운영 시스템도 살짝 바꿔더군요. 저는 선결제했습니다. 솔직히 상관없어요. 먹기 전에 내나, 먹기 후에 내나, 거기서 거기. 먹는건 똑같잖아요.

가격이 올랐다고 하더라구요. 저는 디너는 처음 이용해봐서. 만오천원입니다. 그 대신 음료 메뉴가 삭제되고, 소프트 드링크 류가 뷔페 메뉴에 추가된 정도입니다. 테이크 아웃할 수 있는 메뉴고 생겼답니다.

피자몰의 주인공 피자 코너입니다. 도이치 소시지 피자가 새롭게 보이네요. 피자몰 치곤 나름 야심차게 소시지도 듬뿍 토핑해줬네요. 왼쪽 상단부터 불꽃 바베큐 갈비 피자, 페페로니피자, 도이치 소시지 피자, 고르곤졸라 피자네요. (아래사진) 반대편에는 치즈 스프링 딥디쉬피자, 마약 옥수수 피자, 스위트 고구마 딥디쉬, 치즈스프링 닭꼬치 피자가 있습니다.

반대편에 피자가 좀 많이 팔렸네요. ㅎㅎ. 근데 그때 더 못 먹은 한이 막 솓구치면서, 식욕을 자극합니다. 저는 지금 다이어트 식단으로 원상 복귀한 상태입니다. 이날 탄수화물을 너무 먹어서, 탄수화물은 더 줄였어요. 먹을 땐 먹으셔야 해요. 전국 다이어터 여러분! 아무튼 피자몰 피자는 어쩜 토핑도 다르고 이름도 다른데, 맛은 한결 같은지 그게 참 의문입니다. 아르바이트생의 손맛이 이렇게 강한건가요? 8가지 피자의 맛이 통일된 맛을 이루는 것도 재주입니다. 하하

소스를 찍어 먹었으면 좀 맛이 달랐으려나요? 소스는 개인적으로 안찍어 먹었네요. 눈에도 안들어왔어요. 모짜렐라 치즈, 갈릭디핑 소스, 어니언 소스, 파마산치즈 블렌드, 체다 치즈, 매콤 살사 디핑 소스가 구비되어 있네요. 살사는 지금에 와서 땡기네요. ㅎㅎ

피자몰 아이스크림 손 안댓어요. 진짜 배불러서. 이랜드 아이스크림이 재료에 비해 맛이 좀 있는 건 인정!

피자몰 뷔페의 콜드 푸드 존입니다. 솔직히 손안댔어요. 디피가 영, 신경도 안쓴게 보이고 발사믹 드레싱 냄새 완전 발냄새 같았어요.

콜드 푸드 존에 샐러드 바입니다. 보이는 그 맛.

너무 좋았던 건, 예전 피자몰은 음료를 따로 시켰어야 했는데, 이렇게 음료수 바가 생겼답니다. 진작에 그럴 것이지. 정해진 음료를 나눠먹는 것도 은근 짜증이었드랬죠.

피자몰의 샐러드입니다. 닭가슴살이 있네요. 뭐 늘 먹는 건데, 선뜻 손이 안집혀서 패스. 옆에 음료인건지 소스인건지, 보기 안이뻐서 패스했어요.

피자몰의 과일 디저트입니다. 망고 이상한 맛났고(냉동 풋내), 파인애플 달고 맛있어요(아무래도 산화 방지차 설탕 코팅), 자몽도 맛있고, 개인적으로 패션후르츠 좋아해서 몇개 집어 먹었습니다.

이건 왜?ㅋㅋㅋㅋ 진짜 이해 안가는 메뉴 중에 하네요. 구색 갖출려고 가져다 논건지.

저는 핫푸드 존에서 많이 음식을 즐겼어요. 저 프렌치프라이는 빕스거랑 똑같고, 탕수육 맛 좋았습니다.

파스타는 웬만하면 스킵하고, 떡볶이를 먹었는데, 저는 굉장히 달았고 제 친구1은 맵다고 그러고, 친구2는 마늘맛이 너무 강하다고 얘기해서 가늠이 안가는 맛이네요. 저는 맛있었어요. 데리마요 치킨 덮밥(걍 볶음밥),도 맛있었어요.

통살 치킨 맛있는데, 저 양념치킨 소스는 추천안합니다. 별 이상한 약 맛.

머쉬룸 크림 리조또가 제일 맛있었어요. 보기엔 먹기 좀 그런데, 제일 맛있었어요. 살짝 매운 맛도 나고, 매콤 로제 파스타는 저렇게 만들꺼면 버리세요. 치킨스테이크 덮밥 안먹었네요.

접시에 담아온 사진을 분명히 찍었는데, 남은 사진이 이것 뿐이네요. 과일과 프렌치 프라이. 이상한 조합이죠? 케잌에 체리는 옛날 우리 과일 통조림에 먹던 게 생각나서, 체리만 먹었어요. 하하. 그나저나 잃어버린 사진들은 어디로 갔을까요? 제가 피자 한 접시 왕창이랑, 리조토 볶음밥, 탕수육, 치킨 같은 핫푸드 왕창 한 접시 먹었는데 ㅠㅠ.

기념일 쿠폰으로 마약옥수수 L 한판 받았답니다. 근데 집에 가서 열어보니까, L이 아니더라구요. ㅋㅋㅋ그저 웃음만 나오던 선물이었습니다. 이럴거면 하지마! 차라리 2천원을 깍아주던지.

이랜드 외식사업부 정말 왜이럴까요? 임금 문제를 시작해서, 피자몰의 맛과 가격, 가격을 올렸으면, 그에 맞게 재료도 업그레이드하는 척이라도 해야하는 거 아닌가요. 뭐 이런 점을 너무나도 잘 알기에, 자주 가진 않습니다.


  1. GeniusJW 2017.04.08 14:43 신고

    우와!! 이런 곳이 있었군요,,!!
    가끔 피자 당기는 날에 가보고 싶은 곳이네요~~^^

    • Thogson 2017.04.08 14:46 신고

      지점이 여러군데 있어서, 가까운 곳에 가시면 돼실거에요. 지점마다 살짝 다르다고 하더군요.

안녕하세요. 살림 똑순이입니다. 요즘 다이어트 많이 하시죠? 저도 체지방 태우고 있는데요. 다이어트에 식단이 80이고 운동이 20 즉, 운동을 거들뿐이라네요. 그래서 닭가슴살만 주구장창 먹고 있는데, 맨날 같은 재료, 같은 메뉴 지겹잖아요. 그래서 좀 색다르게 만들어 보았답니다. 썰어 컵에 담기만 하면 돼니, 정말 편하죠?

그제 만든 닭가슴살 브로콜리 컵 샐러드입니다.

-오뚜기 참깨 드레싱 리뷰-

아무것도 가미하지 않은 샐러드를 먹는 경지에 이르지 못해, 드레싱에 의존하고 있습니다. 드레싱 지방과 설탕 덩어리인건 아시죠? 맛내기 정도로만 쓰셔야지, 샐러드 드레싱이 말아드시진 마세요!! 저는 참깨 드레싱을 개인적으로 참 좋아하는데요. 샤브샤브 먹을 때, 찍어 먹는 그 맛! 공감 가시나요. 오뚜기 참깨 드레싱이 딱 그 맛이더라구요. 양상추 샐러드, 두부 샐러드, 샤브샤브 딥소스에 딱이랍니다.

오뚜기 참깨 드레싱의 영양 성분 표입니다. 칼로리가 높죠? 하지만, 드레싱을 100g 먹을 일은 없으니, 조금씩만 뿌려줍니다. 견과류 알러지가 있으신 분이 꾀 많은데, 드시기 전에 영양성분 확인하고 드시는 게 좋을 것 같습니다.

오뚜기 참깨 드레싱의 질감입니다. 걸쭉한 고소한 참깨 마요네즈에 참깨 입자가 알알이 박혀있습니다. 저는 브로콜리랑도 정말 잘 어울리는 것 같았어요. 가정에서 샤브샤브해 먹을 때, 샤브샤브 소스로 쓰셔도 그만입니다.

-본론으로 돌아와서..-

브로콜리는 한 입 크기로, 슬라이스해주시면 된답니다. 개인적으로 가능한 얇게 슬라이스한 게 먹기 편하더라구요. 브로콜리 솜뭉치 같이 뭉텡이는 식감이영.. 아! 그리고 브로콜리 데쳐서 먹는게 익숙하신 분들은 아주 익혀서 슬라이스하셔 된답니다. 저는 그냥 생으로 했어요.

다이어트의 영원한 동반자, 너와 나의 인연 닭가슴살을 먹기 좋게 찢어주셔도 되고, 칼로 슬라이스해주셔도 됩니다.

오쿡 닭가슴살 리뷰 보기

컵 짜잔! 아침에 먹은 스타벅스 아메리카노 벤티 사이즈 컵입니다. 솔직히 벤티 컵 작은 거 같지 않나요? 흠..많이 안들어가던데?

브로콜리와 닭가슴살을 번갈아 가며, 차곡차곡 쌓아준답니다.

중간에 드레싱도 듬뿍 뿌려주세요.

이렇게 다 쌓으면 보기도 좋고 맛도 좋은 닭가슴살 브로콜리 컵 샐러드가 완성된답니다.

참깨 드레싱은 사랑으로쒀! 사랑입니다. 갑자기 샤브샤브 땡기네요. 샤브샤브는 살안찌지않나요? ㅎㅎㅎㅎ

벚꽃 홀더로, 마치 스타벅스에서 산 것처럼 연출해줍니다. (판매 상품 아니에요.)

이렇게 뚜껑을 닫고, 테이프로 꼭지를 막아주면, 들고 다니기도 좋은 컵 샐러드가 된답니다. 다이어트 제약 많아서 시도안하는 거 변명이랍니다! 조금 만 더 부지런하면, 칼로리도 소모되고, 디톡싱되는 신체 변화도 느끼실 수 있을 거에요. 

당장 맛은 좋아보이지만, 3일째 같은 메뉴 먹고 있는데요, 슬슬 물리네요. 새롭고 더 간편한 다이어트 식단을 개발해봐야 될 것 같습니다. 올해 모두 지방이가 사라지길 바래요.


  1. 와사비 2017.03.30 14:54 신고

    이쁘기도 하고 먹기도 편하겠네요ㅎㅎ 센스있으시다ㅎㅎ판매해두 될것같아요~

  2. Richard 2017.03.31 11:16 신고

    야.. 이거 스타벅스 잔에 넣으니 더 고급지네요 ㅋㅋㅋ
    역시 스타벅스 효과 ㅎㅎ
    거기다가 딱 다이어트 식단으로도 좋겠네요^^
    완전 꿀 정보 ㅎ 감사합니다~~^^

  3. 정말 상큼해보이네요~

    보기만 해도 건강해질 것 같아요^^

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